
しっとり食感の新しい焼き菓子
蜜漬けした渋皮付きの栗の実を焼栗ペースト生地に含ませて焼き上げました。
モンブランケーキのようなしっとり食感の新しい焼き菓子です。
甘さ控えめの生地と香ばしい栗のハーモニーをお楽しみ下さい。
アレルギー情報 ○:使用しています -:使用していません
特定原材料7品目 |
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| 乳 | 卵 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
| ○ | ○ | - | - | - | - | - |
| 特定原材料に準ずるもの | ||||||
パッと見にはチョコケーキ風で、これがモンブラン?と思いきや…
一口かじると、しっかり栗の風味が濃厚に広がって、焼き菓子とは思えないほど、超し~っとりなめらか!
生菓子、和菓子のような錯覚も覚える、フシギで新感覚のモンブラン!
家族へのプレゼントとして購入しました。
それほど甘くもないのですが、しっかりとした味があってとても美味しかったです。
男性でもたべやすい洋菓子だと思います。